Comment fonctionne concrètement l'optimisation de vos charges ?

    Une démarche simple, claire et efficace

1) Un premier rendez-vous sur place 

Tout commence par un seul rendez-vous, directement dans votre établissement.

          Lors de ce rendez-vous :

nous faisons un point rapide sur votre restaurant et son fonctionnement,

vous me transmettez les documents utiles (factures, contrats, abonnements),

je vous explique précisément ce que je vais analyser.

Ce rendez-vous permet de savoir rapidement si des économies sont possibles.

2) Analyse complète de vos dépenses

Je réalise ensuite une analyse globale et détaillée de vos charges, afin d'identifier les leviers d'économies concrets.

J'interviens notamment sur les postes suivants : 

⚡ Énergie & fluides
Électricité, gaz, eau, chauffage, climatisation, ventilation.

📦 Fournisseurs & achats récurrents
Matières premières, boissons, volumes d'achat, conditions fournisseurs.

💳 Frais bancaires & paiements
Commissions TPE, abonnements, frais liés aux encaissements.

💻 Logiciels & abonnements
Caisse / POS, plateformes de livraison, outils de réservation, abonnements divers.

🏢 Local & charges d'exploitation
Charges locatives, entretien, blanchisserie, maintenance.

📄 Contrats & services récurrents
Déchets professionnels, maintenance, assurances ajustables, prestations externes.

3) Identification des économies possibles

À l'issue de l'analyse, je vous présente :

- les postes sur lesquels des économies sont envisageables,

- les actions concrètes à mettre en place,

- les impacts attendus.

Aucune action n'est engagée sans votre validation.

 4) Renégociation et mise en place

Une fois les optimisations validées, je m'occupe de tout :

- mise en concurrence des fournisseurs,

- renégociation des contrats,

- ajustement des abonnements et services.

 Vous restez concentré sur votre restaurant, je gère l'optimisation.

5) Suivi et validation des économies

Les économies sont mesurées sur vos nouvelles factures et comparées à la situation initiale.

 -Je me rémunère uniquement sur un pourcentage des économies réellement réalisées (20 %).

-La rémunération intervient uniquement après constatation des économies.

-Aucune économie obtenue ? Vous n'avez rien à débourser.

Comment se présentent les économies dans un restaurant ?

 Lors du premier rendez-vous, j'analyse notamment les factures d'énergie, les contrats fournisseurs, les frais bancaires et les abonnements en cours.

Une approche personnalisée

 L'objectif n'est pas d'appliquer une méthode standardisée, mais d'optimiser uniquement ce qui est pertinent pour votre établissement. 

En résumé

✔ Un seul rendez-vous pour démarrer

✔ Une analyse complète et concrète

✔ Aucune action sans votre accord

✔ Rémunération uniquement au résultat

✔ Aucun risque pour vous

Rendez-vous gratuit et sans engagement

✆ 07 82 24 35 39